嘿,你看到上海金山那条新闻没?说有四家企业,搞食品的、做户外内衣的、卖奶茶的、刷墙漆的,居然齐刷刷入围了“时尚引领标杆企业”。
我第一眼看到,差点把嘴里的茶喷出来。
一个做冷冻牛角包的,一个卖秋裤的,一个满大街都是的奶茶铺子,还有一个是搞涂料的。这跟“时尚”俩字,八竿子能打着吗?
这事儿就像你告诉我,菜市场卖猪肉的王师傅,因为刀法精湛、节奏感强,被评为了年度最佳打击乐手。
离谱。
但你坐下来琢磨琢磨,这事儿就变得有意思了。你以为是官方评选闹了个乌龙,把词儿用错了?要我说,恰恰相反。这背后的人,精明着呢。他们不是不懂时尚,他们是太懂中国当下的“时尚”了。
这哪是评选什么时尚企业,这分明是在给所有做生意的人,划重点,敲黑板,指明了一条新的财富密码。
这条新闻,你不能当新闻看,你得当成一份来自未来的商业趋势报告来读。今天咱们就来盘盘,这四家看似不搭界的“时尚”公司,到底“时尚”在哪儿。
咱们先说那个最接地气的,沪上阿姨。
一家奶茶店,怎么就时尚了?你要是觉得时尚就是巴黎时装周,是那些你看不懂也买不起的衣服,那你的观念该升级了。今天的中国,最大的时尚,叫“生活方式”。而沪上阿姨,就是把一种“轻量级”的生活方式,卖给了最多的人。
你想想,一个刚毕业的年轻人,在写字楼里被老板和PPT折磨了一天,下班路上花二十块钱买杯沪上阿姨,那是什么感觉?那不是一杯糖水,那是一剂精神解药,是一张通往“松弛感”的临时门票。在那一刻,他跟那些在高级咖啡馆里喝手冲的人,在精神上是平等的。
沪上阿姨牛就牛在,它精准地抓住了这个点。它没有去跟喜茶、奈雪卷高端,而是头也不回地扎进了三四线城市。在那些地方,星巴克可能还是个需要踮起脚尖才能够着的“远方”,但沪上阿姨,就是触手可及的“小确幸”。
它的“时尚”,不是产品的时尚,而是渠道的时尚,是渗透力的时尚。全国九千多家店,尤其是一半以上开在下沉市场,这是什么概念?这是一个巨大的消费网络,一个能感知中国最末梢神经的商业体。它卖的不是奶茶,它卖的是一种“我也能跟上潮流”的身份认同感,而且是折扣价的。
说白了,沪上阿姨的时尚,是一种“普惠式时尚”。它让成千上万预算有限的普通人,用最低的成本,获得了情绪价值和社交货币。这门生意,比你想象的要深刻得多。
再来看那个叫悠途(UTO)的,做户外贴身层。这就有意思了,说白了不就是功能性强一点的秋衣秋裤吗?这玩意儿也能叫时尚?
能。而且是一种更“烧钱”的时尚。
我有个哥们儿,在金融行业上班,平时西装革履,人模狗样。一到周末,朋友圈画风突变。今天在崇礼滑雪,明天在徽杭古道徒步,后天又去玩什么桨板。你点开他照片一看,那一身行头,从头到脚,每个牌子都叫不上名,但一查价格,好家伙,一件内衣比我一套西装都贵。
悠途瞄准的,就是这群人。
这群人消费的,是产品吗?是,但又不全是。他们消费的是一种“身份标签”。穿上悠途,就等于在脑门上贴了个条:“我是硬核户外玩家,我专业,我不跟风,我追求的是性能和体验。”
你看,这跟沪上阿姨的逻辑完全反了过来。沪上阿姨是广度,悠途是深度。它不追求所有人都能懂,它就是要在一个特定的圈层里,做到极致,做到顶尖。给国家队供货,跟极地研究中心合作,搞一堆专利……这些动作,都是在给它的“专业”人设添砖加瓦。
它的“时尚”,是一种“圈层时尚”,或者叫“部落时尚”。你买的不是一件衣服,你买的是一张进入某个高端俱乐部的门票。这个俱乐部里的人,有共同的语言、共同的爱好、共同的价值观。这种归属感,是现代都市人最稀缺的东西。花钱买归属感,这买卖,你说值不值?
所以,当一个中产穿着几千块的悠途内衣,在零下二十度的雪地里发朋友圈时,他获得的快感,跟一个年轻人喝着沪上阿姨,本质上是一样的。都是在向世界宣告:“看,我活得挺带劲的。”
说完穿的,咱们聊聊吃的。那个叫恩喜村的冷冻烘焙,又是哪门子的时尚?
这事儿你得结合这几年的一个大趋势看——会员制仓储超市,什么山姆、开市客,火得一塌糊涂。中产阶级周末的消遣,从逛商场变成了逛大仓库。
恩喜村,就是这个场景里的一个重要角色。它的产品,比如那些冷冻的瑞士卷、牛角包,就是山姆货架上的明星。
这背后的逻辑是什么?是一种“家庭生活品质升级”的时尚。
过去的时尚,是穿给别人看的,是吃给别人看的。现在的时尚,越来越向内走,是关起门来,自己享受的。你家的冰箱里塞满了什么,比你开什么车,更能体现你的生活品味。
一个家庭,周末去山姆搬回一大车恩喜村的半成品,意味着什么?意味着他们可以用很小的精力成本,在家复制出面包店水准的早餐和下午茶。这意味着,即使工作再忙,他们依然有能力为家人提供一种“精致”的生活。
这种“把精致生活工业化”的能力,就是恩-喜-村-的-时-尚。
它不直接面对消费者,它藏在供应链的背后。但它通过渠道,精准地把自己的产品,送到了那群最追求生活品质,又最没有时间的中产家庭手里。它的时尚,是一种“场景时尚”。它不是一个孤立的产品,它是“周末早晨的阳光”、“孩子满足的笑脸”、“朋友圈里的温馨家庭照”这些场景的一部分。
你看,从街头的奶茶,到山野的内衣,再到家里的冰箱,时尚的边界是不是被无限拓宽了?
最后,咱们说说那个最匪夷所思的,威罗涂料。刷墙的,怎么也扯上时尚了?
这恰恰是这次评选里,我个人认为最妙的一笔。它点出了时尚的终极形态——空间的时尚。
当一个人,吃穿用都讲究起来之后,他必然会把目光投向他所处的空间——家。
家,是最大的奢侈品,也是个人品味最集中的体现。而墙面,是家里最大面积的画布。过去的墙,是白色的,功能是“围起来一个空间”。现在的墙,可以是水泥灰、微水泥、各种带有肌理感的艺术漆。它的功能,变成了“表达一种情绪和审美”。
威罗做的,就是这件事。它把涂料从一种“建材”,升级成了一种“装饰品”。它卖的不是油漆,它卖的是“侘寂风”、“工业风”、“奶油风”……卖的是一种氛围,一种家的美学解决方案。
它的时尚,是一种“美学时尚”。它抓住了一个消费升级的终极痛点:当物质极大丰富后,人们开始追求精神上的与众不同。而家,这个最私密的空间,就成了实现这种与众不同的最佳场所。
所以你再看这四家企业,沪上阿姨解决了“日常小确幸”,悠途解决了“圈层归属感”,恩喜村解决了“家庭品质感”,威罗解决了“空间审美感”。
这四家企业连起来,就是一幅当代中国消费图景的“清明上河图”。从一杯奶茶的即时满足,到一个家的长期营造,它覆盖了我们生活方式的方方面面。
所以,别再笑话人家评选“不专业”了。这份名单,比任何一份行业报告都看得远。它在告诉我们一个残酷的真相:
未来,所有生意,本质上都是“时尚”生意。
你卖的任何东西,如果不能跟某种生活方式、某种身份认同、某种情绪价值挂上钩,你就会被淘汰。不管你是做食品的,还是做衣服的,甚至是做化工的。你必须思考,你的产品,在消费者的“人设”里,扮演一个什么样的角色。
那个闷头做产品,相信“酒香不怕巷子深”的时代,早就过去了。现在的游戏规则是,你不仅得会酿酒,你还得会讲一个关于这杯酒的好故事。
这个故事,就是你的“时尚”。
说到这儿,你还觉得这四家企业入选,离谱吗?
这事儿你怎么看?你觉得下一个能被称为“时尚”的,会是哪个行业?评论区聊聊呗。
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